夏バテ防止には・・・
こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。

雨が上がったと思ったら、今日の沼津は蒸し暑いです・・・
こういう気候になると、知らぬ間に夏バテになっているんですよねぇ・・・

ということで今日は夏バテ対策には、トマトイタリアン!!というお話です。

夏の疲労回復に必要なビタミンは・・・

ビタミンB1・A・C

体内に溜まった疲労物質を分解してくれるのは・・・

酢などに含まれる酢酸、クエン酸、コハク酸、リンゴ酸などの有機酸
といわれています。


それに対してトマトに含まれるビタミンは・・・

ビタミンC・E・B群・βカロテン(ビタミンA)

その他の栄養素は・・・
カリウム・ルチン・ クエン酸・リンゴ酸
などが含まれています。

いかがです?
夏に必要な野菜は夏にできるものなんですね!!
「トマトが赤くなると医者が青くなる」とはよく言ったものだと思いませんか?

さらに、ビタミンA・D・E・ポリフェノールなどの抗酸化物質などが含まれ
内臓の働きを活発にしてくれる
オリーブオイルと一緒に食べれば鬼に金棒なのです!!

今夜あたり、ミネストローネスープでも飲みにいらっしゃいませんか??


夏バテする前にパスタ食べる!という方は、ワンクリックお願いします!!
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【2008/07/04 17:18 】 | その他 | コメント(0) | トラックバック(0)
本日のまかない(6月29日)
こんばんわ
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。

今日の沼津は大雨です・・・

さて、今日のまかないは 「マメドルチェ特製のお好み焼き」 です。

マメドルチェ特製お好み焼き


イタリアンレストランのまかないにお好み焼き?
と思われる方も多いと思いますが
何を隠そう、ウチのシェフはお好み焼き好きなんです。
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【2008/06/29 22:19 】 | その他 | コメント(5) | トラックバック(0)
初夏のランチは○○ベースのパスタが人気です!!
こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。

突然ですが皆さん、質問です。

明日(今日)のランチにパスタを食べるとしたら
何ベース(トマト・オイル・クリームの3種類から)のパスタが食べたいですか?


  思い浮かべた(「明日(今日)は食べたくない」も含む)方は
  続きをどうぞ!
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【2008/06/27 16:10 】 | その他 | コメント(2) | トラックバック(0)
布澤さんの傘寿のお祝い
こんばんわ
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。

更新が少し滞ってしまいました。
すみません。

ところで、皆さん傘寿(さんじゅ)ってご存知ですか??
傘寿とは、80歳になった方のお祝いで八十という字を縦書きにすると
傘という字の略字に似ていることから、80歳のお祝いを傘寿というのだそうです。
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【2008/06/24 22:25 】 | その他 | コメント(0) | トラックバック(0)
料理検定
こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。

こんなブログパーツを見つけました。
よかったら試してみてください!



ちなみに私は、先ほどやってみたところ運良く100点を取れました!

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【2008/06/20 15:15 】 | その他 | コメント(2) | トラックバック(0)
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