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こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのマメドルチェです。 今日遅い時間に見えたランチのお客様に ジェイク・シマブクロが演奏する Wile My Guitar Gently Weeps(原曲はビートルズ） をおススメしたので、せっかくなので記事にしてみました。
彼の記事は以前も書いたのですが 違う曲だったので・・・・ この曲は、ビートルズヴァージョンでは エリック・クラプトンがギターで参加していて そのギターが絶妙なのですが ジェイクのウクレレもクラプトンに負けないくらい カッコイイ！！ です。 よかったら一度聞いてみてください！ 聴いて見たい！という方はワンクリックお願いします！！ ↓ ↓ ↓   |
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こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 みなさん、ポテトサラダはお好きですか？ わたしは大好きです！ 何年も前ですが、ポテトサラダにハマって 研究したことがありました。 自分でも美味しいと思えるレシピになったので 今はちょうど、新じゃが・新たまねぎの季節でもありますし ゆる〜くご紹介します！！  |
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こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 今日は皆さんにちょっと質問！ このブログを読んでくださっている皆さんは おいくつくらいなんでしょうか？？ 今後のブログ運営やヴェントゥーノの参考にさせていただきたいと思うので ぜひ、ご協力ください！！ ちなみに、わたくしマメドルチェは２６歳〜３５歳です！ 協力しちゃろう！という方はワンクリックお願いします！！ ↓ ↓ ↓  |
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こんばんわ
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 ウチのシェフは最近、ピアノの新しい曲に挑戦しています。 (もちろん、ビートルズです) 「The Fool On The Hill」と 「I Am The Walrus」 の２曲です。 皆さんご存知でしょうか？？
上記２曲の収録アルバムです |
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こんばんわ
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 今日はヴェントゥーノのスパイス ピンクペッパーのお話です。 ヴェントゥーノではピンクペッパーは主に前菜の彩りに使われています。  食べると多少ピリッとしますがコショウほどは辛く無く どちらかというとスゥッとする後味の方が印象に残る感じです。 ヴェントゥーノのスパイスやハーブの中で特に質問の多いスパイスの１つです。 |
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こんばんわ
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 今日はランチにご来店いただいたお客様から 思わぬプレゼントを頂きました。 そのお客様はまだ寒い2月の始め頃、初めて来店されました。 入店されると同時に、入り口にあるピアノを見て 目をキラキラと輝かせて嬉しそうにしていた姿がとても印象的で 今でもよく覚えています。 それから、テーブルの脇の飾棚にある ｢アンジュール｣という絵本を手にとって熱心にご覧になっていました。 文章が全く無い、その本を熱心にご覧になるお客様はとても珍しく わたしは、つい 絵本、お好きなんですか？ と質問したんだと思います。 そのお客様は絵本を眺めながら 「いいですよねー」といった感じの返事をされたと思います。 そして今日、久しぶりに来店され 前回同様、全ての料理を美味しそうに召し上がって お帰りになる時、そのプレゼントを頂きました。 |
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マメドルチェの「まさか、そんなにウケるとは・・・・」のまねしてかいてみるね
こんにちはイタリアンレストランヴェントゥーノのホールスタッフマメドルチェですか！なんてシェフにの拍手も応援よろしくお願いしましただけ、オモシロいということでしょうとPCをありのままになってたらその時点では・そりゃ、そんなにウケるとPCをありのままに感謝しましたですが・まさに10拍手にのホールスタッフマメドルチェですが・？昨日のクリックになってたらその時点で、そんなにウケるとは至ってのクリック？↓↓↓↓↓ *このエントリは、ブログペットの「カシュカシュ」が書きました。  |
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こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 皆さん、昨日の記事、オモシロかったですか？？ 昨日、帰る前にブログのチェックだけしようとＰＣを開いてみたら その時点で、５拍手も頂いていて・・・ そりゃぁもう、ビックリしましたよ！！ わたし的には、普段のシェフのオモシロいところを ありのままに書いてみただけだったので まさか、そんなにウケるとは・・・・！！ そして、いまＰＣを開く前、シェフに １０拍手になってたらどうする？？ って聞いたんです。 そんなことないだろ！ なんてシェフも言っていたのですが・・・・ まさに１０拍手頂いているではありませんか！！！ ホントにビックリしました！ それだけ、ウチのシェフはオモシロいということでしょうか？？ 本人は至ってマジメのようですが・・・・？！ 皆さんの拍手とランキングのクリックに感謝します！！ おかげ様で、ランクもだいぶ上がりました。 でも、人気ブログにはまだ遠いので、引き続きこれからも応援よろしくお願いします！！ 早速ワンクリック？？ ↓ ↓ ↓  |
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こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 以前 「ウチのシェフ(厨房では・・・・）」 という記事で シェフが自分の料理を自画自賛していることを書きましたが 同様の口癖があることを思い出しましたので、今日はそのお話です。 ランチのときは忙しいので、あまり言いませんが ディナーの特に、おまかせのメニューで普段と違うものを用意している時や ＤＭのメニューの用意をしている時などに その言葉を聞く事ができます。 どんな言葉だと思います？？ 気持ちは分かるのですが、聞いている方はちょっとおかしいですよ。 「いいなぁ、お客さん・・・・ 俺も１度でいいから、最初から最後までテーブルに着いたまま 自分の料理を食べてみたいなぁ・・・・」 って言うんです。 わたしも、たまに思うので気持ちは分かりますが シェフの場合、わたしが思うのとはちょっと違いますよね。 なにしろ、自分の料理なんですから！！ つくづく、おもしろいシェフだなぁ とおもいます。 「つくづく、おもしろいシェフだなぁ」に賛同してくださる方はワンクリックお願いします！！ ↓ ↓ ↓ 最近、ランクが下がりっぱなしなので、お願いします(泣）  |
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こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 今日は、最近マメドルチェが注目しているおやつをご紹介！ Haagen-Dazsがドルチェシリーズを出していますよね？ 今のドルチェは ミルフィーユ！！ もう試されましたか？ ちょっとベタだと思ったのですが、これがビックリです。 アイスに乗っかっているのに パイがサクサクしていてホントにケーキみたいなんです！ お味もハーゲンダッツらしい上品な甘さと香りで これは、また食べたい！と思える一品でした。 サクサクしている分ちょっと食べにくい感はありますが その分を差し引いても、皆さんにお勧めできると思います。 ちなみに・・・ Haagen-DazsのホームページにDolce Patisserie DというドルチェのＣＭページ （音声つきなので気をつけて下さい！）があるのですが 小さなケーキ屋さんの小さなパティシエがイイ味を出していて ちょっと和む感じなので、こちらもおススメします！ 今度食べてみる！！という方はワンクリックお願いします！！  |
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こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 突然ですが、今日は沼津に移転したヴェントゥーノの 再オープン記念日です！！  おかげさまで移転５年目に入りました！！ ありがとうございます！！ さて、今日のランチ一番乗りは、移転前からの常連のお客様Ｓさんです。 いつもは、ご主人とお２人で見えるのですが ご主人がお忙しくて予定が合わないということで 奥様１人でのご来店・・・・なんですが・・・・ |
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こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 お店の裏でひっそりと栽培しているシブレットの花が咲いたので 今日はシブレットのお話です。  シブレットというのはフランス語で、英語ではチャービルといいます。 ネギの一種でお客様も時々 アサツキよ！ア・サ・ツ・キ！！ なんて、おっしゃっていますが アサツキではありません！！ |
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マメドルチェの「マメドルチェの友ネコ」のまねしてかいてみるね
こんにちはイタリアンレストランヴェントゥーノが“”と聞いているようなほどブサイク（ぶちゃと、わたしたち(マメドルチェと鳴く声が、いなくなったキャットフードをかけてしまいご飯食べる？？？と一緒に気の毒なほどブサイク（ぶちゃと声をかけてきたとき側に分かってしまうという方は彼なりに分かって来た♪ でも、わたしが合って来たぶちゃとシェフ）のようです。 なかでも、あげることに気の毒な目がにゃー！と、一応こちらを含むネコの周りがその日の裏の様子を見ると声を含むネコを向きます！と一緒に来たの裏のホールスタッフマメドルチェです？ きっとその日のことにも顔見知り(?)のことはなぜか飼い猫をかけると声を向きます！↓ *このエントリは、ブログペットの「カシュカシュ」が書きました。  |
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こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 皆さん、明日は母の日ですね！ カーネーションや素敵なプレゼントのご用意はもうお済みでしょうか？ そして、ヴェントゥーノのご予約はお済みですか？ 大切な日はぜひヴェントゥーノでお過ごしください！！ マメドルチェからは このブログを読んでくださっている母の皆さんに “にゃらんの母の日カード”をプレゼント！！ かわいいので見てみてください！ お食事会なら自分も美味しいからいいわよね！ と思った方はワンクリックお願いします！！ ↓ ↓ ↓ |
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に光ってるんです！！|
こんばんわ
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 突然ですが、明日、５月６日はお休み させていただきます。 急な決定ですみません。 シェフも若くないので、休みはとらないと・・・・ ５月７日(水)からは通常どおり営業させていただきますので よろしくお願いいたします！！  |
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こんばんわ
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 ゴールデンウィーク真っ只中ですねぇ・・・ 皆さん、どのようにお過ごしなのでしょうか？ さて、ＧＷとは何の関係もありませんが 今日のまかないは・・・・ マメドルチェ特製、トマトチキンカレー です！！！  自分で言うのもなんですが・・・ 美味しいです！！ |
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こんにちは
イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 皆さん「ぐるぐるマップ」をご覧になることはありますか？？ 実は、7月15日(火）に発売予定の 「ぐるぐるマップ ランチ特集」に ヴェントゥーノが掲載 されることになりました！！！ ・・・・すみません。 久しぶりの掲載なので、つい盛り上がってしまいました・・・・。 昨日は取材の日で、スタジオ ムーンのＫさんが来てくれました。 体が大きくて優しそうな方でした。  |
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こんばんわ イタリアンレストラン ヴェントゥーノのホールスタッフ マメドルチェです。 トラックバックというものをやってみたかったので、試してみます。 私マメドルチェの癒されることは・・・・ 家のネコの肉球のニオイをかぐことです！！ 意味はありませんが、なんだかとっても安心します。 分かってくださる方はワンクリックお願いします！！ ↓ ↓ ↓ |
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